星のお話が終わったら、さっそく玄関前へ出て望遠鏡で星空を観ました。今回は「木星」、「月」、「アルタイル」などを観ることができました。 2日目朝食を食べた後、さっそく芋畑へ行って芋の収穫のスタートです。小さい子も移植ごてを使って掘っていきます。 芋の周りの土を少しずつ取りながら一つずつ丁寧に掘っていきました。
お母さんと一枚!ハイ!チ〜〜ズ! 自分の顔と同じぐらいの芋が!!!
まだ食べるには早いですよ!お母さん!
芋の収穫が終わったら「芋料理づくり」の開始です。今回は芋汁、さつまいものきんぴら、おにぎり、いきなりだんご、焼芋を手分けして作りました。 こちらはいきなりだんごを作っている様子です。あんこをさつまいもではさんで、生地でつつんで蒸しあげて作り上げます。みんなで食べる料理なので男の子女の子も真剣に作りました。 こちらはさつまいものきんぴらを作る班です。薪を小さく刻んで火を着けています。一生懸命空気を送り込んでバッチリ着けることができました。
ありがとう!
こちらは芋汁を作っている班。大鍋で全員分を作り上げます。大鍋で作る芋汁の味はいろいろな具材の良いだしが出て最高です!!
どの料理もとてもおいしくいただくことができました。
ごちそうさまでした!!

今年の収穫祭もたくさんの家族にご参加いただき、楽しい収穫祭となりました。
本当にありがとうございました。