平成１９年度の「家族ふれあいキャンプ」が２０組７６名の方の参加をいただきスタートしました。最初に各家族の紹介をしていただきました。	次に今回の主催事業担当の秋吉先生から1泊2日の日程の説明がありました。	日程説明、荷物の移動が終わったら、早速今日の夕食づくりに入ります。これが今日の夕食のメインディッシュ!!「鶏の塩釜焼き」の鶏です!!!
６班に分かれて炊飯活動を行います。一匹まるごと鶏を見る子が多く大変そうでした・・・。内臓などはあらかじめ取り除いたものを使いました。	鶏を包む塩は卵白を入れて鶏を包みやすくします。 うまく混ぜ合わせるのが大変みたいでした。	鶏を包む塩の準備ができたら写真のように包んでいきます。
塩で包んだらアルミホイルで全体を包みます。 それを鉄板の上にのせて１時間火にかけます。	火が消えないようにうまく竹の筒を使って火加減を調節しています。かなり上手でした!!!	おにぎりは小さい子も頑張って作ってもらいました。
ちゃんとおにぎりをにぎりましょう！！！	「鶏の塩釜焼き」の完成です!! 塩だけで味がしみこんで最高の味でした！	今日の夕食は「鶏の塩釜焼き」、「野菜いため」、「スープ」、「おにぎり」の４品でした。 お父さんに野菜いためを作っていただきました。